Smoothie van zomerfruit

Stap2

Het grote nadeel van drinkyoghurt of kant-en-klare milkshake is het hoge suikergehalte. Een alternatief zijn de lightvarianten, maar als je dan op de ingrediëntenlijst kijkt sta je verbaasd van wat er allemaal in zit. Terwijl een frisse combinatie van fruit en zuivel toch echt niet veel anders nodig heeft dan… fruit en zuivel.

Voor 2 grote glazen neem je 500 gram zomerfruit (aardbeien, rode bessen, bramen, blauwe bessen). Je maakt het fruit schoon en pureert het met een staafmixer. Als je niet van pitjes en velletjes houdt (of als je kinderen er niet van houden) wrijf je de puree door een zeef. Roer de vruchtenpuree door 200 ml (geiten)yoghurt. Als je van een zoete smaak houdt kun je altijd een beetje honing naar smaak toevoegen. Schenk de yoghurtdrank in hoge glazen en steek er een rietje in.

Bron: www.PuurGezond.nl

Add Comment

%d bloggers liken dit: